Normales Menue


Sekt ‚Zauberflöte‘ mit Waldbeeren



Vorspeise
 

Ingwer-Kürbiscremesuppe
mit Topping von Shrimps und Knusper-Brotchips




Salat
 

Vitello tonato vom Kalb mit Feldsalat, Granatapfel
und Kapuzinerkresse




Hauptspeise
 

Schweinesteak, gefüllt mit Schwarzwälder Schinken
und Bergkäse im Laugenbrezelmantel

Glacierte Möhrchen an Wildkräuter-Butter
Spinat-Ricotta-Gnocchi mit gehobeltem Parmesan




Dessert
 

Geeister Cappuccino
Schwarzwälder Muffin crossover

Mousse von der weißen Valrhona-Schokolade
mit Orangenspalten

Vegetarisches Menue


Sekt ‚Zauberflöte‘ mit Waldbeeren



Vorspeise
 

Ingwer-Kürbiscremesuppe
mit Topping von Kürbiskernen und Knusper-Brotchips




Salat
 

Vitello tonato von der Roten Bete mit Feldsalat,
Granatapfel und Kapuzinerkresse



 

Hauptspeise
 

Sellerieschnitzel, gefüllt mit Bergkäse
im Laugenbrezelmantel

Glacierte Möhrchen an Wildkräuter-Butter
Spinat-Ricotta-Gnocchi mit gehobeltem Parmesan




 

Dessert
 

Geeister Cappuccino
Schwarzwälder Muffin crossover

Mousse von der weißen Valrhona-Schokolade
mit Orangenspalten

Beispielmenus

"Der  „Partyservice Schwed, Natürlich Kochkunst Gmbh"  steht für Kreativität und kreiert für Ihre Veranstaltung passend zum "Thema" und zur Jahreszeit exquisite Menus, die dann auch stilvoll vom Service-Team am Tisch kredenzt werden. 

Hier nun als "Apetizer" die Menufolge für "Dinner for Two"  am 15.10.15 im Rahmen der Meisterkonzerte Sulzbach/Saar